Menu St-Valentin

Chers Clients, Chères Clientes ,
Les menus de circonstances sont à suivre sur ma page Facebook, liker et suivez nos plats du week-end et les menus que je propose en fonction de la période.
Un petit mail et je personnalise vos menus en fonction de vos désirs.
Un coup de fil et je me ferai un plaisir de répondre à vos questions.

Menu St-Valentin

Duo de pizza romantique 

***

Entrées froides :

Wraps au saumon fumé, crème de fêta, crudités, coulis aux oeufs de lompe.

ou

Mousseline de foie gras et ses morceaux de foie gras de canard, magret de canard, fondant de confit d'échalotes.

Entrées chaudes : 

St-Jacques de la Manche mi fumé, velouté de salsifis braisés et pétoncles au paprika Espagnol

ou 

Feuilleté croustillant de homard façon Termidor, coulis de homard au cognac.

Plats : 

Pressé de cochon de lait braisé à l'échalottes, lardons et herbes de Provence, jus fumé.

ou 

Mille feuille de Dorade, compote de légumes du Sud et son coulis.

Fromage :

Tacos au roquefort, camembert, reblochon, clémentines, Parme.

Dessert: 

Chausson aux poires parfumé à la chicorée, crème Amaretto 

ou

Stick croustillant, chiboust à la noix de coco et grenade, coulis aux fruits rouge.

Garnitures des plats : tous nos plats sont accompagné de crumble de légumes et polenta à la truffe.

Les commandes doivent se prévoir 1 semaine avant par mail ou téléphone au 0477/93.42.72

Tarifs : 

Menu 3 services : 32.00Eur/pers.

Menu 4 services : 40.00Eur/pers.

Menu 5 services: 45.00Eur/pers.

Happy love, ....

Pour les réservations, veuillez nous prévenir au plus tard 1 semaine avant par mail : info@traiteurfleurdesel.be
( sans réponse de notre part, contactez nous au 0477/93.42.72) 
On reste à votre disposition pour tout renseignements complémentaires.
Bonnes et heureuses fêtes à tous.
F.Coppenolle